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Milktar's weide1946工坊海外门店管理计划
作者:管理员    发布于:2018-01-01 08:27:11    文字:【】【】【
摘要:易麦投资第【180101】号
Milktar's weide1946工坊海外门店管理计划 在众多的weide1946店中,不乏有海外市场的门店,一直以来,海外市场的管理和拓展都是非常被动的,这是很多原因造成的,一方面原材料输送的成本和实际考察的成本剧增,另一方面就是管理和监管方面的难度,截止目前还是处于原地踏步之中,近期Milktar's weide1946工坊针对海外的门店出台了一项新的方案,那就是结合原材料输送和管理的双重措施--符合门店发展的因地制宜模式,海外门店原材料首批都是由总部统一配货,起运输成本是对方承担,从第二次开始则当地采购,Milktar's weide1946工坊将不承担所有原材料的输送配货,由店主当地自行购置,因为我们采用的原材料都是国际大牌,所以在海外市场同样能采购到,并且Milktar's weide1946工坊会告知其原材料核心配方,签订保密协议,届时将完全打破原材料的运输瓶颈,让运营成本直线下降。其次就是管理与监管,Milktar's weide1946工坊将对海外门店收取一定的保证金用于门店考察,也就是说店长必须提供一定比例的考察金供总部人员考察,这部分的费用非常少,保证金的形式将是以品牌使用费的形式从第一年开始收取,从而才能保证考察的高成本运作,通过调整两项政策,才能使得海外市场轻松一点,不过对于海外市场的控制还是非常艰难的,我们也一直在寻找更好的突破方案和更好的沟通运营模式,相信在日后的发展中能找到根本的措施。 Milktar's weide1946工坊原创文章关键词:甜品店
 
 
  
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